Осужден директор ресторана, едой которого отравились 28 человек

В период с 30 июня по 3 июля 2023 года в ресторане «Yanki izakaya» по адресу: г.Вологда, ул.Мира, д.17 произошло массовое отравление посетителей.

Как было установлено судом, 39-летний директор ООО «Янки» не обеспечил исполнение подчиненными сотрудниками ресторана при осуществлении работ по приготовлению пищи санитарных требований.

Он допустил работу ресторана и оказание услуг по предоставлению питания потребителям с нарушениями научно-обоснованных санитарно-эпидемиологических правил при приготовлении пищи и организации питания.

В результате употребления некачественной пищи за медицинской помощью обратились 28 человек.

У 18 пострадавших был диагностирован сальмонеллез, который причинил легкий вред здоровью. Остальные пострадавшие получили пищевое отравление, не причинившее вред здоровью.

Действия директора квалифицированы по ч.1 ст.236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей»).

В судебном заседании вологжанин вину не признал, мотивируя тем, что нарушения санитарно-эпидемиологических правил, установленные Роспотребнадзором, не являются причиной отравления людей.

Вместе с тем, приговором Вологодского городского суда он был признан виновным в совершении преступления, ему назначено наказание в виде штрафа в размере 555000 руб.